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Vinificado com a técnica da maceração carbônica, que consiste em fermentar os grãos da uva – apenas desengaçados e não esmagados – em ambiente saturado de gás carbônico e à baixa temperatura. Esta técnica permite uma grande extração de aromas primários e u
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 Panceri Merlot Nouveau

Panceri Merlot Nouveau

Vinificado com a técnica da maceração carbônica, que consiste em fermentar os grãos da uva – apenas desengaçados e não esmagados – em ambiente saturado de gás carbônico e à baixa temperatura. Esta técnica permite uma grande extração de aromas primários e uma baixa extração de taninos e cor, resultando em um vinho leve, delicado e muito aromático.

 

Safra:
2017
 

Região:
Valle Central - Chile

 

Características:
Apresenta aspecto límpido e brilhante, com uma coloração vermelho-vivo de média intensidade. O olfato se destaca pela intensidade e pela fineza dos aromas que lembram frutas vermelhas e flores. No paladar se mostra um vinho equilibrado, com um bom volume de boca e uma acidez marcante pela harmonia.

 

Álcool:
12,5% vol
 

Temperatura de consumo:
Entre 14ºC e 20ºC


Harmonização:
Este vinho é a combinação perfeita para pratos leves como massas, risotos, carnes brancas e peixes. É um vinho agradável, alegre e jovial, que pode ser apreciado em qualquer momento e ocasião.

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