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Este vinho passou por maceração com temperatura controlada, realizou fermentação malolática e passou rapidamente por barricas de carvalho. Todo o processo de elaboração foi conduzido buscando um vinho com características joviais. Uvas: Merlot
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Panceri Merlot

Panceri Merlot

 
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Este vinho passou por maceração com temperatura controlada, realizou fermentação malolática e passou rapidamente por barricas de carvalho. Todo o processo de elaboração foi conduzido buscando um vinho com características joviais.

 

Uvas:
Merlot

 

Safra:
2021

 

Origem:
Serra do Marari - Tangará - Santa Catarina

 

Características:
Apresenta coloração vermelho rubi, boa limpidez e brilho, aromas predominantemente frutados com discreto toque de madeira. Na boca tem um excelente ataque com taninos firmes e acidez equilibrada, e um final prolongado mesclando frutas vermelhas e café.

 

Álcool:
11,4% vol.

 

Temperatura de consumo:
Entre 14ºC e 20ºC.

 

Harmonização:
Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes e massas em geral, com queijos de média cura e embutidos.

 

Premiação:
2024 - Medalha de Ouro | 91 pontos
Wines Of Brazil Awards. 

 

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